昨今の飲食店における人員確保は、売り上げを上げる事よりも遙かに難しいと考えています。

人口が減る一方で、飲食店が増え続けています。

更に求職者の仕事に対する考え方の変化、労働基準内での雇用の難しさ。

上げだすとキリは無いですが、とてもレベルの高い飲食店舗がここ数年でたくさん閉店に追い込まれるのも見てきました。

以前は美味しいものを安く(CP高く)提供しているお店が流行り、更に以前は美味しいものを提供していればお店にお客様が流れてきておりました。

でも現在はエンドユーザーの求める物が高く、Web販促の発展も後押しし、商売の上手い店舗が生き残っている部分が多く見受けられます。

今までは集客(販促・広告)をメインで取り扱ってきた弊社ですが、それ(集客)だけでもお店が続かないのです。

今後の流行るお店の条件はさて置き、いずれにしても飲食業＝サービス業で有る以上『人』だと弊社は考えます。

『本当に努力している良いお店』が長く続けられる様、ニーズに応え続けていきたい思いでサービス展開を決意しました。